イタリアのマンマの味♫ポルペッティーノ

イタリアのマンマの味♫ポルペッティーノ

Description

18/6/2話題入り感謝♡
余分な手間なし煮込むだけ 笑♪簡単で美味しいデリ風おかず♫シリーズ第2弾☆

材料

肉団子■
豚ひき肉
400g
玉ねぎのみじん切り
1/2個分
1個
粉チーズ
大さじ4
少々
トマトソース■
トマトのホール缶
1缶詰
玉ねぎのみじん切り
1/4個分
にんにくのみじん切り
2かけ
仕上げに■
パセリのみじん切り
適量

作り方

1

トマトソース作り。鍋にオリーブオイル&にんにくを入れ弱火にかけ香りを出す。

2

①に玉ねぎを入れ、炒める。

3

②にトマト缶を潰しながら入れる。そのまま蓋をして15分弱火でコトコト煮込む。

4

③の鍋に肉団子を入れ、さらに30分蓋をして中火弱火の間の火加減で煮る。たまに肉団子をひっくり返してくださいね。

5

写真

④を お皿に盛り付けて、パセリのみじん切りをトッピングしたら完成です♪

コツ・ポイント

肉団子を煮込む時、たまにひっくり返してくださいね。こげつく場合がございます。ご注意ください。

このレシピの生い立ち

いろんなエッセンスを入れた力作レシピです♪目指せ、デリ風おかずシリーズ第2弾♪
レシピID : 4402407 公開日 : 17/03/09 更新日 : 20/06/09

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