にんじんの塩もみ

料理じゃない!
塩もむだけで意外においしい?! 私がにんじん好きなだけかもしれない…。

材料

にんじん
適量
適量
 

1

にんじんを洗う。自分の好きなにんじんを用意してください。

2

なるべく皮をむかずに(なんか味が濃くなる)乱切りにして、塩をまぶし、軽くもむ。

3

すぐ食べるとおいしい。

コツ・ポイント

自分が好きだと思うにんじんと塩を用意すれば、幸せです。お好みでごま油やコショウ、クレイジーソルトをどうぞ。クレイジーソルトはなんだかセロリ的な味が加わって面白いです。

このレシピの生い立ち

高山なおみさんの…「野菜だより」を見てやってみました
レシピID : 440261 公開日 : 07/10/08 更新日 : 07/10/08

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