ひじきごはん
ラクラクダ
作り方
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1
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白米を水で研いで、定量の水 そして 芽ひじきを入れます。
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2
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炊き上がりました
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3
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水で濡らしたシャモジでよく混ぜ合わせます。
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4
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お弁当や普段使いにどうぞ
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コツ・ポイント
小麦粉を水洗いしないごとく、きれいに精米されたお米はそんなに神経質に洗う必要はありません。軽くシャモジでかき混ぜながらの、2回程度の注水・水替えでOKです。
このレシピの生い立ち
毎日、少しずつ変化する弁当作りをして行くうちに、たどり着きました。
