しっとり♪サツマイモのスイーツ

しっとり♪サツマイモのスイーツ
つぶしたサツマイモと材料をミキサーにかけて冷やすだけ・・・口当たりがしっとりおいしいスイーツです★

材料 (カップ4つ分)

サツマイモ
200g
大さじ6
牛乳
1カップ
砂糖
大さじ4くらい

1

耐熱カップなどに水とゼラチンを入れてレンジで20秒ほどチンしてゼラチンを溶かす。
サツマイモは輪切りにしてレンジで5分ほど加熱し、中まで柔らかくなったら皮をむいてマッシャーで粗くつぶす。

2

ミキサーに牛乳、砂糖、1のゼラチンとつぶしたサツマイモを入れてしっとりするまでかける。

3

カップに分けて流し入れ、冷蔵庫で冷やすとできあがり。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調節してください。サツマイモそのものが甘いのであまりいれ過ぎない方がいいです。
私はサツマイモは1度にたくさん蒸して、皮をむきながらグラムを計るのですが、中くらいの1本くらいが200gかなあ・・・

このレシピの生い立ち

毎年実家の畑のサツマイモをいただくので、子供が食べやすいヘルシーなおやつにしました。
レシピID : 440320 公開日 : 07/10/08 更新日 : 07/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/10

First tsukurepo mark
写真

メープルシロップかけて頂きました☆素朴で優しいお味がいいですね

きっかママ

きゃあ!つくれぽありがとう★写真も素敵~感激です。