まるごと冷凍イチゴシャーベット

まるごと冷凍イチゴシャーベット
イチゴそのものの味を活かしたシャーベットです。ビックリするくらい簡単だけど贅沢♡

材料 (4杯分)

イチゴ
200g

1

イチゴをよく洗い、ヘタを取ってキッチンペーパー等で水分を拭き取る

2

1を4分の1程度に切る

3

写真

ジッパー付保存袋に2と砂糖を入れよくまぶしたら、平にして冷凍庫で凍らせる

4

3を軽くミキサーにかけ、器に盛りつけ生クリームを添えたら出来上がり

コツ・ポイント

グラニュー糖はイチゴの甘さによって調整してください。このまま冷凍保存できるので、イチゴが大量にある時には便利です。ミキサーにかけず、そのまま食べても美味です。

このレシピの生い立ち

和田観光苺組合さん(http://blog.wadakanko-ichigo.jp/)直伝レシピです!
レシピID : 4403370 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

このレシピの作者

「はら食っち~な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち(方言でおなかいっぱい)」くらい食べてほしいという思いを込めました。
福島県には、地域ごと変化に富んだ豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。生産者の愛情がつまった‘‘おいしいふくしま’’を使った料理を作ろう!
みんな一緒に「はら食っち~な♡」
ホームページはこちら→http://bit.ly/1Pj3B70

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」