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ニラをザク切りに。
ボウルにごま油以外の全ての材料を入れよく混ぜる。
フライパンにごま油をひき、2を半分流し込み均等な暑さになるように広げる。
両面焦げ目がつくまで中強火でカリっと焼いたらお好みの大きさに切ってタレをつけてどうぞ。もう一枚も同じように。