簡単&激安レシピ☆かまぼこ丼
作り方
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1
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かまぼこをイチョウ切り、白ネギを斜め切りにします。
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2
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鍋かフライパンに、水・酒・醤油・ミリン・本だし、白ネギ・かまぼこを入れ、沸騰させます。
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3
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ネギがしんなりしてきたら溶き卵を入れ火を止め、かき混ぜながら余熱で卵を半熟にします。
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4
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ごはんの上に乗せ、ネギの青い部分を飾って出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵に火を通しすぎると、もろもろになるので気をつけてください。
白ネギの茹で具合は、お好みでどうぞ。
白ネギの茹で具合は、お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
安くて美味しいごはんを食べたくて。