茶碗むし

フードプロセッサーで簡単。無水鍋に付いている内鍋で作りました。

材料 (4人分)

3カップ
4個
たけのこ
生しいたけ
カマボコ
むきえび
小1
しょうゆ
小2
小2
三つ葉
一把

1

だし汁の熱いうちに調味料で味をつける。

2

フードプロセッサーに卵、だし汁をいれ混ぜ合わせる。

3

内鍋に卵液をいれ、具をいれて蒸しあげる。

コツ・ポイント

無水鍋に付いている内鍋で作りました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 44038 公開日 : 02/03/03 更新日 : 02/04/05

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