ウチのドライカレー♪

ウチのドライカレー♪
ずいぶん前から ドライカレーっていうとウチではこれ♪水を使わずで作るので水っぽくなくっておいしい~♪ トマトジュースがいい仕事してくれてます♪ 1度作ってみてね~!

材料 (5人分)

☆ひき肉
300~350g
☆たまねぎ(みじん切り)
中1個
☆ピーマン(みじん切り)
2個
☆にんじん(みじん切り)
5㌢
♪トマトジュース(食塩あり)
500cc
♪ケチャップ
大5
♪ソース
大5
♪塩・こしょう
少々

1

フライパンに油は引かずに、☆をひき肉の色が変わるまで炒める。

2

次は1の中に♪をすべて入れてよくかき混ぜて焦げ付かないようにする。

3

写真

最初は水分が多いけど、よくよく煮込んで 鍋底が見えるようになるまで がんばってください♪

4

ちょっと味見してみて、塩・カレー粉・ソースなどなど 調節してみてください♪
これで、できあがり!!

5

10月1日にはドライカレーアクセス1位になってました!!!みなさん ありがとうございますw

6

2013/01/19
少し材料の変更をしましたw

コツ・ポイント

辛い方がいい方は カレー粉増やしちゃってください!
カレー粉を入れずに、もっとケチャップと塩を増やしてもらうと ミートソース(もどき!?)になりますよ♪ウチでは手作りだと、このやり方です^^;  

このレシピの生い立ち

ずいぶん前に見た本にこのドライカレーが載ってて、今ではそれをもとに自己流でやってます。
レシピID : 440389 公開日 : 07/10/08 更新日 : 13/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

14/04/17

写真

普段あまり米を食べてくれない息子がおかわりしたよ(o^~^o)♪

そうまママ☆

ホントにっ!?嬉しいコメありがとうございます。よかったぁw

12/07/21

写真

トマトジュースでこんなに美味しくなるとは!リピ決定でーす♪

まあたん亭

おいしそぅwリピだなんてアリガトウw作ってくれて感謝です

12/06/13

写真

フライパンから♪ ナス入りで☆実は何回もリピ!おいしい☆☆

めぐして

何回も!?嬉し過ぎるお言葉アリガトウwナス入りいいですねw

12/05/30

写真

お店のマネして、目玉焼きのせて食べました。美味しかったです。

chiyoman

わぁwおいしそぅw 作って頂けて感謝ですw