アボ玉ローズのサラダ味噌ラーメン
おかずきっちん
作り方
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1
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アボカドの1/2を薄くスライスして、少しずつずらしてアボカドローズを作る。真ん中にゆで卵を置く。
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2
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麺を茹でている間に、器に味噌味のスープを作る。
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3
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茹で上がった麺をスープをはった器に入れる。
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4
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トッピングに、ベビーリーフ、焼き豚、レッドオニオン、作っておいたアボ玉ローズを飾る。
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コツ・ポイント
アボカドは熟し過ぎてると薄くスライスしてずらす時に果肉が潰れます。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おかずきっちん
