ツナと菜の花のスープパスタ
Description
唐辛子入りツナでパパッと簡単に♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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深めの鍋に水、コンソメ顆粒を入れて沸騰させ、菜の花(軸1分、花30秒)を茹で、網杓子などで取り出す。(茹で汁捨てない!)
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2
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菜の花は自然に冷まして、ギュッと絞り、水分を切る。
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3
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半分に折ったパスタを入れて蓋をし、ふつふつと煮立つ程度の火力で指定時間茹でる。
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4
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火を消してから、ツナ缶(汁ごと)、菜の花を入れて全体に絡ませ、器に盛る。
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5
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お好みで粉チーズをふる。
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コツ・ポイント
菜の花は茹ですぎない。硬めが美味しいです。
このレシピの生い立ち
モンマルシェ国産赤唐辛子入りツナ缶を使って、パスタを作りました。
程よく唐辛子が効いて、ツナの旨みたっぷりなスープパスタになりました♪
程よく唐辛子が効いて、ツナの旨みたっぷりなスープパスタになりました♪
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