具沢山ビスコッティ☆珈琲やカフェオレと◎

具沢山ビスコッティ☆珈琲やカフェオレと◎
ホワイトチョコとナッツを入れて簡単ビスコッティ♪手作りバレンタインやパーティー、おやつにも◎しっかり歯ごたえでお腹満足♡

材料

薄力粉
120g
1個
サラダ油
大さじ1
くるみ
40g
アーモンド
40g
ホワイトチョコレート
1枚(40g)
お好み焼ソース関西
大2

1

オーブンを180℃で予熱しておく。

2

ボールにふるった薄力粉と、砂糖を入れる。

3

真ん中に溶き卵と油を加え、ヘラで切るように粉っぽくなくなるまで混ぜる。

4

クルミ、アーモンドと、荒く割ったチョコレートを加えて混ぜ込む。
完全に混ざってなくても大丈夫です。

5

生地をオーブンシートを引いた天板の上にあけ、形を整える。
※暑さ2㎝、10㎝幅くらい

6

表面を滑らかに整える。手をきれいに洗って、水をつけるとくっつきにくいです。

7

予熱しておいたオーブンで180℃で20分焼き、網などの上で粗熱をとる。

8

オーブンを150℃に下げる。

9

写真

1㎝幅に切り分け、切り口を上にして天板に並べる。

10

150℃で30分焼き、天板に乗せたまま冷まして出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜすぎると生地がベタベタになるのでさっくりと混ぜてください。完全に混ざってなくても大丈夫!
天板に広げた時に表面をなめらかにして、飛び出した具材は押し込んでください。

このレシピの生い立ち

ソースを入れるとお菓子も少し複雑で大人っぽい味わいになります。
ぜひ、お試しください♡
レシピID : 4404926 公開日 : 17/06/19 更新日 : 18/01/10

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