スペイン風オムレツの画像

Description

一つのお鍋で簡単に出来ます。具材はお好みでどうぞ。

材料 (4人分)

150g
1個(200g)
1個(100g)
50g
❖「まんま」
小2
バター
小1
サラダ油
少々
5個
50cc
(A)パン粉
1カップ
(B)「まんま」
大1
(B)こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ●の野菜は、薄くスライスし、2~3cm長さの細切りにする。

  2. 2

    ボールに(A)と(B)を入れて混ぜておく。

  3. 3

    サラダ油少々で、野菜とひき肉と❖「まんま」小2をよく炒める。

  4. 4

    フライパンの端に③を寄せ、サラダ油少々と バター小1を入れて②を流し入れる。

  5. 5

    ④をよくかき混ぜて平らにならし、蓋をしてじっくり焼く。

コツ・ポイント

焦がさないように注意して、じっくりと焼きましょう。

このレシピの生い立ち

残り野菜やお好みの具材でアレンジ自由。
レシピID : 4405029 公開日 : 17/03/29 更新日 : 17/03/29

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