蒸しかぼちゃの鶏そぼろあんかけ

蒸しかぼちゃの鶏そぼろあんかけ

Description

かぼちゃはチン!あんはお鍋一つ!食卓が華やかに

材料 (4人分)

かぼちゃ
4分の1個
鶏のひき肉
100グラム
ねぎ(みじん切り)
2分の1本
小さじ1本
カップ2分の1
醤油
大さじ1杯
大さじ1杯
砂糖
小さじ2分の1杯
適宜

作り方

1

かぼちゃを一口大に切って、レンジで6分チンする

2

フライパンに、水・しょうゆ・みりん・さとう・しょうがのしぼり汁をいれ、煮立ったら鶏のひき肉・ねぎのみじん切りを加える

3

全体に火が通ったら、片栗粉を溶いた水を加え、あんにする

4

お皿に、かぼちゃをよそい、あんをかける

コツ・ポイント

電子レンジを使えば、栄養は凝縮されどこにもにげません

このレシピの生い立ち

いつものかぼちゃの煮物をちょっとアレンジ。
レシピID : 4405132 公開日 : 17/03/10 更新日 : 17/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/27

First tsukurepo mark
写真

鶏そぼろ多めで作ってみました!

クックI85MR9☆

コロッケにすると、美味しそうですね。ありがとうございます。