スペアリブのはちみつ黒酢煮の画像

Description

つけダレに一晩漬けて
焼きつけて煮込むだけ。簡単おいしいスペアリブ。

材料 (3人分くらい)

500g前後
はちみつ
大さじ2
黒酢
50cc
しょうゆ
大さじ3
紹興酒
50cc
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ

作り方

  1. 1

    しょうが、にんにくは薄切りにしておく。
    全部の材料をジッパー付き袋に入れ、一晩置いておく。

  2. 2

    深さのあるフライパンで焼き付けて、つけダレを加えて煮込む。目安は20分くらい。

コツ・ポイント

紹興酒はなくても料理酒でOKです。

このレシピの生い立ち

色んなはちみつを買うのを楽しんでいます。このレシピではみかんのはちみつを使用しました。
レシピID : 440520 公開日 : 07/10/08 更新日 : 07/10/21

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