レンジdeツヤうま☆にんじんのグラッセ

Name: レンジdeツヤうま☆にんじんのグラッセ
Cook time: 10 min
Yield: 全量約190kcal
Ingredients: にんじん 中１本; ◎砂糖 大さじ１; ◎バター 大さじ１; ◎塩 ひとつまみ

Description

にんじんの水分だけで作るから旨味が濃縮してうまうま♡
時間も短縮。超カンタン♫
付け合せやあと１品って時などに。

にんじん

中１本

◎砂糖

大さじ１

◎バター

大さじ１

◎塩

ひとつまみ

1

にんじん。ヘタと皮がついて１７０ｇのモノ。これを１６等分にカットするとちょうどよい仕上がり。　　ご参考まで。
2

にんじんのヘタを取って皮をむき、４ｃｍ程度の長さにカットし、縦６～４つ割りにする（先っぽの細い部分は２～３つ割りに）。面取りをするとよりキレイな仕上がり。
3

耐熱容器に②と◎印の材料を入れてフタ（ラップ）をし、レンジ（６００Ｗ）で１分半チン♫
※５００Ｗの場合は１分５０秒。
4

ひたひたになるくらい水分が出ているハズ。
ざっと混ぜて今度はフタ（ラップ）を外し、さらに１分半チン♫
5

できたてをいただいちゃってもよいですが、そのまま粗熱を取って（ときどき混ぜながら）味を浸み込ませるとさらにおいしぃ。
6

できあがり。
１本分ペロっといけちゃいますヨ♪