にんじんとツナのしょうがきんぴら

にんじんとツナのしょうがきんぴら

Description

にんじんの甘みとごま油のコクがたっぷり味わえる!箸が止まらないおいしさのにんじんのきんぴら。多めに作って常備菜にしても◎

材料 (2人分)

にんじん
1本
小さじ2
ツナ水煮缶詰
1/2缶(35g)
しょうゆ
小さじ1

作り方

1

写真

今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。

2

にんじんは皮をむいて斜め薄切りにしてから、やや太めの千切りにする。しょうがはみじん切りにする。

3

フライパンを中火で熱し、純正ごま油と<2>のしょうがを加えて炒める。

4

<3>に<2>のにんじんを加えてさらに炒める。

5

ツナを缶の漬け汁ごと加えて炒め合わせ、しょうゆで味をととのえる。

コツ・ポイント

にんじんを、ごま油100%の純正ごま油で炒めるのがポイント!ごま油のコクでにんじんの甘みが引き出され、おいしく仕上がります。しょうゆの量は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

にんじんがたくさん食べられる、ごはんが進むきんぴらを考えました。ツナとしょうがを加えて風味もアップ!冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりの具材にもおすすめの一品です。お好みでごまを加えてもGOOD♪
レシピID : 4405344 公開日 : 17/04/17 更新日 : 19/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

149 (139人)

21/02/21

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週に一回は作るほど、我が家のお弁当の定番です〜^_^簡単でおいしいです。

米米~

定番化頂き嬉しいです☆お弁当の彩りにもぴったりですよね♫感謝

20/10/08

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にんじんだけでも美味しいけど、 ツナが入るとさらに食欲増しますね〜。美味しかったです。リピします。

小林あおい

気に入ってもらえて良かったです♪人参も沢山食べられて嬉しいね

20/09/07

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美味しいのでにんじん1本あっという間になくなりました!

優木星

美味しく食べてくれてありがとう♫手軽に作れて助かりますよね☆

20/04/27

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生姜とごま油の風味がいいですね♪とってもおいしくいただきました♡

もぐ・ω・くま

簡単でおいしく旨味たっぷり!手軽にいただきたいですね♫

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