簡単☆トマトキーマカレー

簡単☆トマトキーマカレー

Description

パンに挟んでもうまい!
ヘルシーにカサ増ししたい人は、こんにゃくを刻んで入れるのがオススメ☆

材料

ひき肉(お好きなもので)
250gくらい
玉ねぎ(中)
2玉
にんじん
1本
トマト缶
400g
200ccくらい
カレーのルー
1/2箱
ソース(こだわりなし)
大さじ1杯くらい
ケチャップ
大さじ1杯くらい
バター(マーガリンでも油でも)
適量

作り方

1

野菜を全て細かくみじん切りにする。

2

鍋にバター等の油を少しとにんにくを入れ炒め、香りが出てきたら野菜を全て投入。

3

野菜に火が通りもったりしてきたら、ひき肉を投入しさらに炒める。

4

トマト缶と水を入れる。
※私はトマト缶に水を入れ、缶に付いてるトマトペーストも頑張って入れますw

5

弱火で10分ほどコトコトする。
アクが出たら取る。

6

火を止めてカレールーを溶かす。
ソースとケチャップも味をみながら入れる。

7

再び火をつけてとろみが出るまで煮る。
※水分が少ないので火加減に注意した方がいいかも。

8

完成☆
※写真はドライパセリをふりふり。

コツ・ポイント

味が濃いめなので、ルーの量や水の量は適宜調整してください。

このレシピの生い立ち

旦那さまはこってり派、私はあっさり派
どちらも満足したかったので。
レシピID : 4405362 公開日 : 17/03/10 更新日 : 18/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/02/26

写真

こんにゃくも入れておいしかったです♡簡単で美味しいなんて最高です

つれり~

こんにゃくチャレンジしてくださって嬉しいです!

18/02/03

写真

トマトたっぷりで美味しかったです☆ご馳走様でした♪

おKAめ

オシャレに作ってくださってありがとうございます( ˊᵕˋ )

17/05/03

写真

ナンも作って一緒に食べました♡美味しかったです!

愛音栞

レポありがとうございます!手作りナン…!美味しそう…!!

17/04/20

写真

子どもが喜んで食べてました!また作ります♪

Mtut

レポありがとうございます!喜んでもらえて嬉しいです☆