プチマクロビ☆さつま芋の甘露煮アンズ風味

さつま芋は皮ごと、5ミリ～1センチくらいの輪切りにする。
アンズ缶のシロップごと半量取り出す。

輪切りにしたさつま芋、アンズ（シロップも）、プルーンを鍋に入れ、キビ砂糖と水を入れる。
中火で煮る。水分が沸騰してきたら、混ぜ合わせる。

アンズが煮崩れ、ジャム状になったら、
さつま芋に竹串を通して火が通っているかを確認してから日をとめて、出来上がり。