イチゴソフトクッキー☆簡単手づかみおやつ
Description
材料少なく簡単!油、バター、砂糖不使用☆
ビタミンたっぷりお手軽おやつ☆手づかみやフォークの練習に♪イチゴの消費にも。
ビタミンたっぷりお手軽おやつ☆手づかみやフォークの練習に♪イチゴの消費にも。
材料
(3回分くらい)
作り方
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1
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イチゴのヘタの部分を取ります。
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2
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イチゴをすり潰します。固いときは少しレンチンすると楽にすり潰せます。
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3
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2の中にホットケーキミックスと小麦粉を入れて混ぜます。
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4
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よく混ぜたら、フライパンで焼きます。弱火で‼
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5
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軽く焼きめがついたらひっくり返し、両面焼いたら出来上がり☆
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6
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冷まして食べやすい大きさに切って、手づかみでもフォークでも♪
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コツ・ポイント
イチゴの水分が少なければ少し牛乳を足すのがオススメです☆
甘味が少ないと感じる場合は少量の砂糖を混ぜて下さい。私はベビー用のホットケーキミックスを使いましたが、その甘味で充分でした。
焼くときはとにかく弱火で!焦げ注意です‼
甘味が少ないと感じる場合は少量の砂糖を混ぜて下さい。私はベビー用のホットケーキミックスを使いましたが、その甘味で充分でした。
焼くときはとにかく弱火で!焦げ注意です‼
このレシピの生い立ち
イチゴが大好きな娘。そのまま食べても美味しいイチゴですが、スグにいたんでしまう……。大好きなイチゴをいつでも食べさせてあげたいと思い考えました☆