チーズハンバーグ☆手づかみ離乳食１歳〜
さちこ☆ママ
作り方
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1
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じゃがいもをレンチンし、柔らかくしてマッシュします。
中１個 ６００w３分
少し水を入れ、レンチンしました‼
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2
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入れる野菜を茹でたりレンチンしたりで柔らかくし、みじん切りにします。
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3
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じゃがいもの中に野菜、茹でた鮭or挽き肉も入れて混ぜます。写真は鮭です。
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4
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BFのコンソメ(スティック２本)、牛乳、片栗粉も入れて混ぜます。具の固まり具合によって牛乳と片栗粉の量は調整して下さい☆
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5
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チーズを入れます。器用な方は具を丸めて中に入れて下さいネ！私は１才からのチーズ(トマト入り)を使っています☆
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6
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よく混ぜたら、俵型にして、フライパンで焼きます。弱火で。
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7
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すぐに蓋orアルミホイルをかぶせます。
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8
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両面焼き色がついたら出来上がり‼
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9
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冷まして食べやすい大きさに切って食べます☆
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コツ・ポイント
チーズを中に入れると溶け出さなくて良いと思いますが、不器用な私はそのまま混ぜてます。でも、そんなにベッチャリしません。
蓋をすることで中まで火が通りやすくなります。表明にうす〜く焼き色がついたらひっくり返し何回か両面焼けばＯＫ。弱火でね☆
蓋をすることで中まで火が通りやすくなります。表明にうす〜く焼き色がついたらひっくり返し何回か両面焼けばＯＫ。弱火でね☆
このレシピの生い立ち
１歳からのチーズが大好きな娘。いつもはチーズサンドを食べていましたが、他の料理にも使ってあげたくて考えました‼手づかみやフォークの練習もさせたいので練習出来るようにも工夫しました☆
さちこ☆ママ
