なめたけとトマトのブルスケッタの画像

Description

なめたけがオシャレなおつまみに変身!混ぜるだけで簡単に出来る前菜です。常備菜アレンジでワインに合う1品に。

材料 (2人分)

大さじ3
赤ワインビネガー
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1/2
パセリのみじんぎり
大さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    バゲットは軽くトーストする。
    ミニトマトは3~4等分に横にスライスする。

  2. 2

    材料を全て混ぜ合わせる。
    バゲットに乗せてできあがり。

コツ・ポイント

市販のなめたけ使用。
酸味が強めのなめたけの場合、ビネガーの量は小さじ1から調整ください。

このレシピの生い立ち

常備のなめたけでワインのおつまみを

http://ameblo.jp/norikostyle2/
レシピID : 4406491 公開日 : 17/03/11 更新日 : 17/03/11

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