ヘルシー おからのクリスピーピザ♪

ヘルシー おからのクリスピーピザ♪
お腹に優しいおからピザ。おからを1パック買った時に必ずと言っていい程作っています。おからが入っているなんて気にならず、沢山のおからをとても美味しく食べる事が出来ます♪

材料 (23㎝×3枚)

150g
おから
100g
4g
55g前後
好みのトッピング

1

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おから100gは大体このくらい。水分量によって多少前後しますが・・。

2

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オリーブオイル以外の材料をボールに入れ捏ねる。ある程度まとまってきたらオリーブオイルも加えなめらかになるまで捏ねる。生地をビニール袋に入れ冷蔵庫で30分休ませる。

3

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生地を3等分し打ち粉を使い麺棒を使って薄く丸く伸ばしてゆく。

4

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好みのトッピングを乗せ予熱230度オーブンで10分焼いたら出来上がり♪

5

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今回はトマトたっぷりマルゲリータ風に。パセリペーストのジェノベーゼ風を使って。

コツ・ポイント

おからに含まれる水分量によって水の量を増減して下さい。

このレシピの生い立ち

身体に良いとはいう物のおからを1パック買ってくると全部消費するのが大変で・・。おからの五目炒め・パン・おからハンバーグ。。。でも1番食べやすく消費しやすいのはピザですね~。お子様も大きくなってきて良く食べるので3枚じゃ全然足りませんでした。今度は倍量で・・。(^-^)
レシピID : 440670 公開日 : 07/10/09 更新日 : 07/10/09

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