ヘルシー おからのクリスピーピザ♪

おから１００ｇは大体このくらい。水分量によって多少前後しますが・・。

オリーブオイル以外の材料をボールに入れ捏ねる。ある程度まとまってきたらオリーブオイルも加えなめらかになるまで捏ねる。生地をビニール袋に入れ冷蔵庫で３０分休ませる。

生地を３等分し打ち粉を使い麺棒を使って薄く丸く伸ばしてゆく。

今回はトマトたっぷりマルゲリータ風に。パセリペーストのジェノベーゼ風を使って。