カレーのヘルシー超簡単ミネストローネ風。

カレーのヘルシー超簡単ミネストローネ風。

Description

ケチャツプなかったし、ヘルシーにピリ辛にしたくて。

材料 (3人前)

もやし
1袋
豆腐
2/1丁
ウインナ~
3本
豚肉こま
4切れ程度
小さじ1
小さじ2と少し
醤油
小さじ2

作り方

1

お鍋に水を入れもやしを一緒に沸騰させる。豆腐を入れウインナは輪切りを入れ豚肉を少々入れコンソメの素を入れ溶けるまで煮る。

2

写真

溶けたら、カレーパウダーと醤油を加えよく混ぜる。酒を少し入れ味を見て出来上がり。

コツ・ポイント

カレーパウダーはピリ辛になる程度がよいのでコンソメがしっかり溶けたらカレーパウダ−を小さじ2入れる前に1入れて必ず味を見ると上手にできる。後は辛さの好みのもんだい。自分の辛さにあわせてもよい。

このレシピの生い立ち

ケチャツプなかったし、カレーパウダーと醤油はいつでもあるので。
レシピID : 4406825 公開日 : 17/03/11 更新日 : 17/03/11

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