ほっけのみりん干しと小松菜の混ぜご飯

ほっけのみりん干しと小松菜の混ぜご飯

Description

ほっけの旨味満点の混ぜご飯です。

材料

2合
ほっけのみりん干し
1匹
小松菜
1束
☆醤油
小さじ1
白いりごま
大さじ1
小さじ1

作り方

1

米を洗って炊飯する。

2

ほっけのみりん干しをグリルで皮から12分、身を8分焼く。粗熱が取れたら、皮と骨を取ってほぐす。

3

小松菜をみじん切りにする。

4

フライパンに胡麻油を入れて熱し小松菜を炒める。水分がある程度飛んだらホッケと☆を入れて和えながら炒める。

5

火を止めて白いりごまを入れて混ぜる。

6

米が炊けたら混ぜて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほっけがあまったのでリメイクしました。
レシピID : 4406954 公開日 : 17/03/11 更新日 : 17/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/14

First tsukurepo mark
写真

ほうれん草、高菜いれました!1歳の娘も、ご馳走さまでーす。

Dora32

ありがとうございます☆