卵焼き★うずまきハム
作り方
-
-
1
-
卵2個を溶きほぐし、パルメザンチーズと塩を加え、よく混ぜる。
-
-
-
2
-
卵焼き器にサラダ油を熱し、(1)を1/3量流し入れ、その上にハムを1枚を乗せる。 *卵焼きを手前からクルクル巻いて作る方は、ハムの置く位置は手前に。奥からクルクル巻いて作る方は、ハムの位置は奥に。*
-
-
-
3
-
クルクル巻く→溶き卵を流し入れる→ハムを置く→クルクル巻く・・・を繰り返せば、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ハムの厚みが加わるので、少し、クルクル巻きづらいかと思います。 フライ返しなどを使うと、やりやすいです。
【ハムの置く位置】
卵焼きを手前からクルクル巻いて作る方は、ハムの置く位置は手前に。
奥からクルクル巻いて作る方は、ハムの位置は奥に。
【ハムの置く位置】
卵焼きを手前からクルクル巻いて作る方は、ハムの置く位置は手前に。
奥からクルクル巻いて作る方は、ハムの位置は奥に。
このレシピの生い立ち
長男の毎日のお弁当に、必ず入れる卵焼き。 シンプルな卵焼きから具入りの卵焼きまで、色々と楽しみながら作ってます。 その覚書として・・・。
(
)