簡単!にらの卵黄しょう油だれ

簡単!にらの卵黄しょう油だれ
後一品欲しいな~という時に是非お試しを!揚げ玉が良いアクセントになって美味しいですよ♪

材料 (3~4人分)

にら
200g(約2束)
揚げ玉
適量
2個分
○しょう油
大1
大1

1

にらは根元を切り落とし沸騰した湯で茹でる。

2

○を合わせる。

3

1のにらを2~3センチに切り揚げ玉と一緒に2で合わせる。

コツ・ポイント

卵黄は3個でも良いです。とろりとする位がいいでしょう!加減しながらお好みでどうぞ~にらだけでももちろん美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

いろんな卵黄しょう油バージョンの中の一品です♪ちなみに私が好きなのは大根です!
レシピID : 440745 公開日 : 07/10/09 更新日 : 07/10/09

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