安くて簡単！てりやき豆腐ハンバーグ
居酒屋よろすの備忘録
材料
★豆腐(絹ごし)
1/4丁
★鶏むね肉ミンチ
150ｇ
★玉ねぎ
1/4個
★鶏がらスープの素
小さじ1杯
★塩
適量
★胡椒
適量
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てりやきソース
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
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付け合せ
お好きな野菜
適量
作り方
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2
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レンジで加熱したら、ラップを外して荒熱を取ります。
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3
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玉ねぎを冷やしてる間に、☆の調味料を和えておきます。
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4
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☆を合えたら、別の容器に★を混ぜていきます。
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5
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鶏肉はﾈﾊﾞﾈﾊﾞして成型しにくいので、ラップでくるんで成型すると綺麗にできます。成型したら冷蔵庫で約30分寝かせます。
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6
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熱したフライパンに油を引いて、両面を焼いていきます。
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7
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両面に火が通ったら,ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで余分な油を拭きとってから、☆を入れてタレをからめたら完成です。
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8
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話題入りしました。
ありがとうございます。
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9
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お弁当に入れてもらいました！ありがとうございます＾＾
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10
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お弁当に入れてもらいました！ありがとうございます＾＾
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コツ・ポイント
鶏ミンチはﾈﾊﾞﾈﾊﾞして成型しにくいですが、ラップを使えば綺麗に成型できます！(`･ω･´)ｷﾘｯ
このレシピの生い立ち
一人暮らしの節約レシピです(`･ω･´)ｷﾘｯ
レシピID : 4407623
公開日 : 17/03/11
更新日 : 18/01/28
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