☆ニンニクとトマトソースのパスタ☆
lani_8037
作り方
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1
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にんにくはスライスし、玉ねぎは少し厚いめ切っておく。
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2
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フライパンに①のにんにくとオリーブオイルを入れ、火にかける。
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3
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香りが出てきたら、①の玉ねぎを加え炒め、塩・コショウする。
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4
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玉ねぎが少ししんなりしてきたら、トマトホールを手で軽くつぶして加える。(ボウルなどに入れてつぶしておく）
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5
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コンソメブイヨン（包丁の柄の部分で砕いて）を入れ、よく溶かす。（顆粒のブイヨンなら、大さじ１強ぐらい？）
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6
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ローリエの葉（真ん中ぐらいに切り込みを入れる）と醤油・ケチャップを加え、中火で２０分ぐらい煮る。（味を見て微調整）
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7
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スパゲッティーを表示の茹で時間より１分短めに茹でる。
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8
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⑥が茹であがったら、煮込んでいる⑤に加え、よく絡める。
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9
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器に盛り、軽くちぎったパセリを散らす。
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10
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※乾燥バジルをふりかけても。
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11
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※ベーコンを加えても美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
何となくです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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