大人ホワイトデー!白もこガトーショコラ

大人ホワイトデー!白もこガトーショコラ

Description

ホワイトチョコでガトーショコラ

材料

LOTTEガーナホワイトチョコレート
1枚
牛乳
大さじ1
1個
砂糖(ラカント)
大さじ1

作り方

1

写真

チョコレートを小さく割って牛乳を加えてレンジ600w30
秒チン

2

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良く混ぜて溶かして卵黄を加えて混ぜる

3

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粉を茶こしで振るって加えてよく混ぜてソース完成
オーブンを170度に予熱開始

4

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卵白を1分泡立てて砂糖を加えて2分泡立ててメレンゲ完成

5

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メレンゲにチョコソースを加えて大きくさっくり混ぜる

6

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牛乳パックに入れたらとんとん下に当てて空気抜き

7

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オーブンで30分焼いたら上下を反対にして冷ます

コツ・ポイント

メレンゲにソースを混ぜる時にメレンゲをなるべくつぶさないようにするぐらいで他はコツなし

お好みで粉糖を♪

周りを切り落とせばスポンジケーキに♪

このレシピの生い立ち

もこもこガトーショコラをホワイトチョコで挑戦
ID:4380626
レシピID : 4408148 公開日 : 17/03/12 更新日 : 17/03/12

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