由美子のザクザクオートミールクッキー

由美子のザクザクオートミールクッキー

Description

ワンボウルで混ぜて行くだけの簡単レシピ。バレンタインやクリスマス、プレゼントにぜひ

材料

オートミール(挽き割りではないもの)
90グラム
薄力粉
100グラム
砂糖(私はきび糖)
50〜80グラム
1個
少し(私はひとつまみや、入れないこともあります)
バター
30グラム
チョコチップやレーズン
お好みで

作り方

1

バターはふんわりラップをかけて600ワットで20秒

2

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ボウルに薄力粉を入れる

3

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砂糖を加える

4

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オートミールを加える

5

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卵を加える

6

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油を加える

7

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ベーキングパウダー少し

8

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溶かしバターを加えてひとまとめにする

9

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オーブンを160度にあたためている間に好きな形に

*テッドの眉毛は別のクッキー生地をつけています

10

160度で20分から30分焼く
私は160度で20分140度で10分焼いてます

11

写真

ホワイトチョコをつけて目を描いたら完成

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この写真の口元はクーベルチュールのホワイトチョコを裏に溶かしたチョコを塗ってはりつけています

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ベーキングパウダーの量を聞かれることがあったので少し補足しました。私はひとつまみいれています。多いとふっくらします。

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インスタグラムでは2016年2月からレシピを掲載しています

15

2018年1月18日 つくれぽ100件ありがとうございます♪

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2018年2月19日 話題入りレシピになりました!ありがとうございます!

17

2018年7月27日
つくれぽ200件✨ありがとうございます♪

18

2019年3月15日
つくれぽ300件ありがとうございますʕ•ᴥ•ʔ

19

つくれぽにお返事できなくなりましたが、全て読ませていただいています✨ありがとうございます♪

20

2020年4月14日
つくれぽ400件ありがとうございますʕ•ᴥ•ʔつくれぽとても嬉しいです✨

コツ・ポイント

ワンボウルで洗い物も少なく、とにかく材料を混ぜるだけで簡単にできます。クッキーの厚さやオーブンの種類によって焼き時間はかわります。

このレシピの生い立ち

母、由美子が昔友達に教えてもらったレシピをアレンジしてよく作ってくれていた思い出の味です☆そのレシピを今度は私流に分量を変えて少しヘルシーにしました♬モコモコ感がくまにぴったり!と思い成形もかわいくしてみました。
レシピID : 4408563 公開日 : 17/03/12 更新日 : 19/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ザクザク☆姪っ子に喜んでもらえました♡

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前回とっても好評だったので、2回目です!今回は米油で作りました♪

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4才娘と♪工程も簡単で形も作りやすく、可愛くておいしかったです!

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簡単で美味しかった〜♡また作ります!

おはなpko

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Profile クックDYY9W8☆ 2019年01月26日 17:31
突然すみません!油は普通の油でも大丈夫ですか?
inumaiko79 2019年01月26日 17:32
サラダ油や、オリーブオイルでも代用できますよー♪
Profile クックDYY9W8☆ 2019年01月26日 17:33
ありがとうございます‼早速作ってみます
( ・∇・)
inumaiko79 2019年01月26日 17:34
こちらこそありがとうございます!美味しく焼けますように❤️
Profile クックN0VZGT☆ 2019年02月14日 10:57
オートミールを使用したことがありません。
使用されたオートミールのメーカー、もしくはオススメのオートミールを教えて頂きたいです。
inumaiko79 2019年02月14日 11:41
コメントありがとうございます!私はスーパーなどに売っているプレミアムピュアオートミールや、カルディなどに売っているクエーカーのものを使用しています。
Profile chiepi★ 2019年07月14日 22:18
はじめまして。今日初めて作ってみたんですが、思ったよりサクサクにならず>_<
割ともったりとした食感になってしまったのですが、焼く時の生地の厚さが厚すぎたのですかね?
それとも、太白ごま油がなくてオリーブオイルで代用したのですが、その油の違いですかね??(´⊙ω⊙`)
inumaiko79 2019年07月15日 06:51
chiepiさん
はじめまして✨作ってくださりありがとうございます!オリーブオイルやサラダ油で作ったこともありますが、おそらく厚みか、ベーキングパウダーの量かもしれません!厚みがあるとスコーンのような食感になります。
ノーニ 2020年02月28日 17:37
顔は、クッキーがさめてからチョコペンで書くのですか?
inumaiko79 2020年02月28日 17:45
ノーニさん

私はクッキーが完全に冷めてから描いています。