由美子のザクザクオートミールクッキー
Description
ワンボウルで混ぜて行くだけの簡単レシピ。バレンタインやクリスマス、プレゼントにぜひ
材料
90グラム
100グラム
砂糖(私はきび糖)
50〜80グラム
1個
少し(私はひとつまみや、入れないこともあります)
バター
30グラム
油(太白胡麻油使用してます)
40グラム
チョコチップやレーズン
お好みで
作り方
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1
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バターはふんわりラップをかけて600ワットで20秒
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2
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ボウルに薄力粉を入れる
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3
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砂糖を加える
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4
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オートミールを加える
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5
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卵を加える
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6
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油を加える
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7
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ベーキングパウダー少し
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8
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溶かしバターを加えてひとまとめにする
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9
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オーブンを160度にあたためている間に好きな形に
*テッドの眉毛は別のクッキー生地をつけています
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10
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160度で20分から30分焼く
私は160度で20分140度で10分焼いてます
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ホワイトチョコをつけて目を描いたら完成
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ベーキングパウダーの量を聞かれることがあったので少し補足しました。私はひとつまみいれています。多いとふっくらします。
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インスタグラムでは2016年2月からレシピを掲載しています
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2018年1月18日 つくれぽ100件ありがとうございます♪
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2018年2月19日 話題入りレシピになりました!ありがとうございます!
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2018年7月27日
つくれぽ200件✨ありがとうございます♪
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2019年3月15日
つくれぽ300件ありがとうございますʕ•ᴥ•ʔ
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つくれぽにお返事できなくなりましたが、全て読ませていただいています✨ありがとうございます♪
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20
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2020年4月14日
つくれぽ400件ありがとうございますʕ•ᴥ•ʔつくれぽとても嬉しいです✨
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コツ・ポイント
ワンボウルで洗い物も少なく、とにかく材料を混ぜるだけで簡単にできます。クッキーの厚さやオーブンの種類によって焼き時間はかわります。
このレシピの生い立ち
母、由美子が昔友達に教えてもらったレシピをアレンジしてよく作ってくれていた思い出の味です☆そのレシピを今度は私流に分量を変えて少しヘルシーにしました♬モコモコ感がくまにぴったり!と思い成形もかわいくしてみました。