サバの水煮とトマトのスキヤキ風炒め煮

サバの水煮とトマトのスキヤキ風炒め煮
鯖の水煮の缶の声、
食欲誘う響きあり
程好く煮込んだ鯖の色、
酒飲み必酔の理をあらはす
飢えたる者ひもじからずや
あっ、

材料

サバの水煮缶
1缶
トマト
小1個
1個
☆醤油
大1.5
大1
☆砂糖
大1.5
☆昆布出汁顆粒
小1

1

写真

サバの水煮缶を開けてフライパンに汁ごと出します

2

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トマトはぶつ切りにして、サバは箸で粗目に崩し・・・

3

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☆で煮込んでから玉子とじにします

4

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お好みできざみネギや七味唐辛子、山椒なんかも合いますよ

コツ・ポイント


ご飯のおかずなら少し濃い味に、酒の肴にするなら少し薄味がおすすめです

このレシピの生い立ち


スキヤキにサバの水煮を入れても美味しいですね
トマトが入ると旨味成分が増すそうです



レシピID : 4408748 公開日 : 17/03/12 更新日 : 17/03/12

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