汁無し☆味噌麻婆豆腐ラーメンの画像

Description

餃子の王将みそラーメンパックを使ってラーメンスープで作った味噌麻婆と絡めて食べる汁無しラーメン☆

材料 (2人分)

餃子の王将ラーメンパック味噌味
2人前
味噌麻婆(2人分)
みそラーメンスープ
1人前
270cc
300g
20cm
豆板醤
小1
大1.5
大1.5
ラー油
適量
花山椒
適量
ラーメン
2人前

作り方

  1. 1

    写真

    ラーメンパックみそ味を使います

  2. 2

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    豆腐は切ってザルにあけ水を切り長ネギ、豚ひき肉を準備する

  3. 3

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    長ネギは縦に4〜5本切り込みを入れ2ミリ幅位に切る

  4. 4

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    鍋に水270cc、みそラーメンスープを入れ火をつける

  5. 5

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    沸騰したら混ぜ合わせひき肉を入れる。豆板醤も入れ混ぜ合わせる

  6. 6

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    ひき肉に火が通ったら豆腐を入れ2分〜3分ほど中火で煮る。水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせる

  7. 7

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    長ネギを入れ1〜2分煮る

  8. 8

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    仕上げにラー油、花山椒を入れる

  9. 9

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    1分半くらい茹でた麺の湯を切り器に盛り味噌麻婆を乗せて完全!仕上げにラー油と花山椒も足して。

コツ・ポイント

豆板醤とラー油ははお好みで量を調整して下さい。ラーメンスープ一人前が残ってしまいますが最後に湯で溶いて器に足してスープとして飲んでも☆

このレシピの生い立ち

クックモニターで王将ラーメンパックが当選したので新メニューを考えてみました!
レシピID : 4408914 公開日 : 17/03/12 更新日 : 17/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sealequios
ナスもプラスしてお野菜も!美味しく出来ました。

初つくれぽありがとう御座います☆美味しそうですね〜☆☆☆