簡単もち米団子

簡単もち米団子
蒸すので団子なのにとってもヘルシー!!

健康的に中華の美味しさを味わえちゃいます。
しかも冷めてもおいしいっ!

材料 (4人分)

もち米
50グラム~80グラムほど
豚ひき肉
200グラム
二分の一本
中華のもと
大さじ1と半分
ほ~んの少し

1

ひき肉に中華の元と、みじん切りにした葱を入れて冷やしておく。
10分も冷えれば大丈夫です。
 
もち米を半日から一晩水につけておく。

2

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タネが手につかないように油を手に取り、種を5センチ直径くらいに丸める。

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丸めたタネにもち米を満遍なくつける。

4

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蒸し器にもち米がつかないように並べ蒸す。

5

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10分から15分くらい蒸す。
蒸し器の大きさによっても違うので、もち米が透き通ったら出来上がりです。

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我が家は肉にもみこんだ中華の元の味のみで大丈夫ですが、薄かったらからし醤油で食べてみてください。

コツ・ポイント

ヘルシー思考の方は、2の油を水にかえて作ってください。
もち米はたっぷり水につけてください。

このレシピの生い立ち

簡単だけど、お客さんに喜んでもらえるようなお料理が作りたくて。
レシピID : 440898 公開日 : 07/10/09 更新日 : 07/12/03

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