鶏胸肉のピザ風☆パパッと簡単減量おつまみ

鶏胸肉を出来るだけ薄くて広いそぎ切りにして、塩胡椒、酒を揉み込み、片栗粉をまぶしておく。

スキレットに油をひき、鶏肉を広げて隙間なく並べ、弱めの中火にかけて3分ほど周りが白っぽくなるまで焼く。

肉の表面にケチャップとバジルを塗りとろけるチーズをのせて、茹でたほうれん草を散らしてトースターで10分弱やく。