焼きリンゴジャム
Description
新食感!お菓子のようなジャムです。ほんの~り甘さ控え目だから、りんごの味が光ます♪パンに、アイスに、ケーキに、秋の味覚を楽しみましょう♪
材料
(何人でも)
作り方
-
-
1
-
リンゴをいちょう切りに切ります。
グラニュー糖をまぶして、しばらく置きます。
-
-
-
2
-
3時間くらい置いて水が出てきたら煮ます。水分がとんで透明になり、少しこんがりしたら火を止めて、レモン果汁などをふって出来上がり~♪冷蔵庫で冷やして。
-
コツ・ポイント
りんごは、何でもええと思いますが、今回は千秋で作りました。
そのままでも結構甘かったし、甘すぎは好みでないので甘さは、ほんのり程度です。
甘いのがお好きの方は、もっと砂糖の量を増やしてください。
シナモンを入れたら、大人の味に。
ケーキにも入れられます。
そのままでも結構甘かったし、甘すぎは好みでないので甘さは、ほんのり程度です。
甘いのがお好きの方は、もっと砂糖の量を増やしてください。
シナモンを入れたら、大人の味に。
ケーキにも入れられます。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさん買ったので。
新鮮なうちにジャムにしました。
新鮮なうちにジャムにしました。