さつまいもごはん

秋の味覚 さつまいも!たくさんいただきまして 早速さつまいもごはんに・・。

材料 (4人)

3合
さつまいも
1本
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
小さじ1くらい

1

さつまいもは2センチ角くらいに切って水にさらし、米はといで分量の水につけておく。

2

米にさつまいも、調味料を入れ スイッチを入れて 炊けたらやさしく混ぜて出来上がり。

3

コツ・ポイント

私は少しかためのご飯もオッケーなので 普通のお米の分量でしましたが 少し足されてもいいと思います。しょうゆと塩で少し味をしたほうがお芋の甘さが引き立てられておいしいと思います。あくまで引き立て
程度の量でいいと思います。

このレシピの生い立ち

最初は本を見て知りましたが そのうち我流で 適当に・・・。
レシピID : 440924 公開日 : 07/10/09 更新日 : 07/10/09

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