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椎茸と鶏ムネで一品

椎茸と鶏ムネで一品の画像

Description

バター醤油の風味が美味しい♪

材料

鶏ムネ
１枚
玉ねぎ
1/2個
椎茸
5個
塩コショウ
少々
バター
10g
醤油
大さじ２程度

作り方

  1. 1

    スライスした玉ねぎを透明になるまで炒めた後、スライスした椎茸をいれ炒める。

  2. 2

    薄くそぎ切りにした鶏ムネを入れ塩コショウして炒める。
    火が通ったところでバターと醤油を入れ和える。

  3. 3

    バターが溶けたら完成

コツ・ポイント

鶏ムネは火を通しすぎると硬くなるので後に入れ、風味が飛ばないようにバターと醤油も最後に入れます。

このレシピの生い立ち

子供が椎茸を食べたがったので作りました。
レシピID : 4409370 公開日 : 17/03/12 更新日 : 17/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年9月6日
写真
miyukichiz
玉ねぎと椎茸にバター醤油がよく合います☆ありがとうございます☆

お気に召していただけたなら何よりです♪つくレポありがとう♪

2017年3月16日
初れぽ
写真
とむ子。
美味しくできました！あと一品ってときに助かりました！

初レポありがとうございます♪美味しくできて良かった(^^)

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( )
⭐深之⭐
椎茸と鶏ムネで一品
by ⭐深之⭐