簡単ヘルシー☆トマトしょうがスープ

Name: 簡単ヘルシー☆トマトしょうがスープ
Yield: ３～４人分
Ingredients: ホールトマト １缶; キャベツ ４分の１個; セロリ １本; たまねぎ １個; にんじん ２分の１本; しょうが 好きなだけ（多め）; 鶏がらスープの素 大匙１; だし昆布 一枚

Description

トマトスープに生姜！？・・・意外とＧＯＯＤ☆生姜で体ぽかぽかに温まりますよ！
これだけでお腹いっぱいになるので、ダイエットにいいかも！！！

くるみっふぃー

材料（３～４人分）

１缶

４分の１個

１本

１個

２分の１本

しょうが

好きなだけ（多め）

鶏がらスープの素

大匙１

だし昆布

一枚

作り方

1

昆布を鍋底に入れる。野菜をざく切りにして、なべに全部入れる。（これぐらい盛り盛りに入れちゃってください）
2

水を鍋に半分より少し多いくらいまで入れて、鶏がらスープを入れ、蓋をして、野菜がくたっとするまで煮る。
3

トマト缶を入れ、さらに煮込む。最後にしょうがを結構多めに入れて、味見し、足りなければ塩で味を調える。

コツ・ポイント

コツはないです。入れる野菜も適当にあるものでいいと思います。しょうがの味で、あまり調味料が要らない気がします。
調味料も鶏ガラスープじゃなくて、ウェイパーとか、中華味の素とかあるものでいいですよ♪
たくさん作るので、２人で２～３日ぐらいかけて食べてますが、日にちが経つにつれて、味がおいしくなりますよ★