100円以下料理!#21野菜炒め

100円以下料理!#21野菜炒め
野菜炒めってなんでこんなに美味しいのでしょう。韓国風野菜炒め。

材料 (1人分)

えのき
半束
ピーマン
1つ
チンゲン菜
1束
玉ねぎ
1つ
マロニー
1掴み

1

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マロニーひとつかみ、ゆでる。マロニーのためにできたのではと勘違いするほどのフライパンの大きさ。ジャサトサイズ

2

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まろにー退避。ざるが大きいのではなく、シンクが小さい

3

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玉ねぎ、えのき、チンゲン菜をフライパンへ。ちょっとフライパンのサイズ合わない。

4

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ピーマンも実は入ってます。ごま油でしんなりするまで炒める。サイズ感が合ってきた

5

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退避マロニー合流で炒め続ける

6

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このくらい。なんかフライパン汚いです

7

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絵面が悪いため、味付海苔いれて完成。味付海苔の塩気がよし。サイズもよし。

コツ・ポイント

玉ねぎの食感が残るくらい。マロニーは茹でるとき少し固めで。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の肥やしの有効活用
レシピID : 4409579 公開日 : 17/03/12 更新日 : 17/03/12

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