えびまよ風サラダ

えびまよ風サラダ
小さなえびでもOK!簡単にエビマヨができちゃいます(・∀・)本格的なものじゃなくて、なんちゃってエビマヨです(笑)

材料 (2人分)

むきえび
350g
小麦粉:片栗粉
1:1の比率
◎マヨネーズ
大さじ2
◎ケチャップ
大さじ2
◎コンデンスミルク
小さじ1
◎中華あじ(顆粒)
小さじ1/2
◎塩コショー
少々
レタス
お好み量
お好みで

1

えびに小麦粉と片栗粉をまぶす。サラダ油(分量外)をひいたフライパンで多少焦げ目が付くまで焼く。

2

火を止め、◎の調味料を加えて混ぜる。調味料を加えたら再び火をつけ軽く炒める。

3

レタスをちぎり、お皿に広げ、【2】をのせる。

コツ・ポイント

粉の量はえびの量をみて加減してくださいね~(・∀・)余るともったいないので、あえて量は比率で表しました!

このレシピの生い立ち

エビマヨが食べたかったけど、本格的に作るのはめんどくさかったので。
レシピID : 440971 公開日 : 07/10/09 更新日 : 07/10/10

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