胡瓜とワカメの酢の物☆自慢の黄金比☆
作り方
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1
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胡瓜と玉ねぎを薄切りにして塩を軽く振って揉んでおく。
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2
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今回は乾燥ワカメを使用したので戻したワカメと胡瓜などよく絞る。
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3
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調味料を全て入れて混ぜ合わせる
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4
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こんな感じ。
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コツ・ポイント
全ての物の水気を切ること!
このレシピの生い立ち
数え切れないほど胡瓜の酢の物を作って来て、最近は毎回コレに落ち着きました!
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胡瓜と玉ねぎを薄切りにして塩を軽く振って揉んでおく。
今回は乾燥ワカメを使用したので戻したワカメと胡瓜などよく絞る。
調味料を全て入れて混ぜ合わせる
こんな感じ。