胡瓜とワカメの酢の物☆自慢の黄金比☆

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Description

自慢出来る胡瓜とワカメの酢の物!この味付けなら子供も沢山食べてくれますよ♡

材料

2本
1/2個
ワカメ、ゴマ、味の素
適量
○酢、砂糖
大さじ2
○醤油
小さじ2
○和風顆粒出し
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜と玉ねぎを薄切りにして塩を軽く振って揉んでおく。

  2. 2

    写真

    今回は乾燥ワカメを使用したので戻したワカメと胡瓜などよく絞る。

  3. 3

    写真

    調味料を全て入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    こんな感じ。

コツ・ポイント

全ての物の水気を切ること!

このレシピの生い立ち

数え切れないほど胡瓜の酢の物を作って来て、最近は毎回コレに落ち着きました!
レシピID : 4409715 公開日 : 17/03/12 更新日 : 17/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (44人)
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☆ひさ郎☆
ゴマの代わりにカリカリのちりめんじゃこで。子どもも大人も箸が止まりません♪酸味も控え目で、食べやすかったです。またリピします!
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よねはなえみこ
甘味と酸味がちょうど良い! 何度もリピしてます! レシピありがとうございます(^-^)
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シャオツゥ
エビと春雨、茗荷で♪今シーズンもこのレシピにお世話になります。