ホットケーキミックスで肉まん!

ホットケーキミックスで肉まん!
ホットケーキミックス&お家にあったもので作ってみました。
皮はほんのり甘め^^

材料 (6個分)

::皮::::::::::
大さじ5
::餡::::::::::
豚ひき肉
150g
キャベツ
1/8玉
玉ねぎ・中
1/2玉
しいたけ
お好みで
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
塩こしょう
少々
適当

1

写真

ホットケーキミックスに水を入れこねる。
まとまったらラップをし、餡を作る間冷蔵庫で休ませる。

2

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ひき肉にみじん切りしたキャベツと玉ねぎ、しいたけを合わせ、ごま油、酒、醤油、塩こしょうし混ぜる。
片栗粉で固さを調節する。

3

写真

冷蔵庫から種を取り出し、6等分する。
丸く薄くのばしたら、同じく6等分した餡をのせ、包む。

4

写真

形を整えたら、正方形に切ったクッキングシートにのせ、中火で約10分蒸す。

5

写真

様子を見て、餡に完全に火が通っているようだったら完成☆

コツ・ポイント

野菜が苦手なのでキャベツを入れましたが、他の野菜でもOKだと思います。皮の水の量や醤油、野菜の量は色々調節して自分好みにしてください!
少々味付けが甘めなので、醤油やポン酢を付けて食べるとおいしいかも^^

このレシピの生い立ち

ちょっと甘めの皮の肉まんが食べたかったのと、冷蔵庫の中のキャベツをどうにかして消費したかったので…!
ホットケーキミックスは万能で助かります(笑
レシピID : 441020 公開日 : 07/10/09 更新日 : 07/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/03/12

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はじめてでもふかふか♪できました。中華春雨をあんに・・・美味!

まきばの朝

春雨おいしそうですね!!私もやってみます^^ありがとうです

12/11/11

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初肉まん!息子にも美味しいと好評でした♪

和尚母

わ〜ありがとうございます!!!ふかふかでおいしそう^^

08/01/26

First tsukurepo mark
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気に入った!!!手軽で本格的でとっても美味しかったです^^

あおいウニ

気に入って頂けて何よりですvありがとうございます^^!