卵白だけで簡単オムレツ♪

卵白だけで簡単オムレツ♪
ボールなどなにも使わず、洗い物もフライパンのみのチーズがとろーり卵白オムレツです^^

材料 (1人分)

卵白
2-3個
とろけるチーズ(ピザ用チーズでも)
1枚
バター
小1

1

フライパンを熱してバターを溶かす。

2

卵白を入れ、チーズをちぎって入れ、クレイジーソルトを一振りしてかき混ぜる。

3

オムレツの形にして出来上がり♪

コツ・ポイント

卵白は冷凍できるので余った時は冷凍庫で保存してて、自然解凍してから使っています。
時間がない時はレンジで解凍していますが、よく見ていないと周りが固まってしまうので注意したほうが良いです。
塩と胡椒のみでも十分美味しいです^^

このレシピの生い立ち

プリンを作ったり、卵がけご飯にしたりでいつも卵白が余ってしまうので、いっそ卵白だけでオムレツを作ったらどうなるんだろうと思ったら意外と美味しくてうちの朝食メニューの定番です^^
レシピID : 441036 公開日 : 07/10/09 更新日 : 07/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/22

First tsukurepo mark
写真

見た目は残念ですが味は◎でした!今度から卵白余ったら作ります☆

かりめろ2018

作ってくれてありがとう^^ うちでは定番です♪