お弁当のおかずに！切干大根入り卵焼き
Description
普通の卵焼きにマンネリしたときに！
お弁当のおかずに入れても良し！夜ご飯のおかずにしても良し！
お弁当のおかずに入れても良し！夜ご飯のおかずにしても良し！
切干大根のかわさき屋
作り方
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1
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切干大根を水で戻しておく。詳しくはこちら
レシピID : 4170379
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2
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ボウルに卵を割って入れ、牛乳、砂糖、塩を入れて混ぜる。
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3
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熱したフライパンに油をしいて、卵を流し込む。
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4
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流し込んだ卵の5分の1ぐらいの幅に、水を切った切干大根とチーズを乗せる。
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5
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卵焼きの要領でくるくる巻いて、卵を流し込んでを繰り返して出来上がり。
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6
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大容量の切干大根で、いろいろな料理、試してみてください！！
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7
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宮崎県えびの市産、コクのある卵『康卵』使用。玉子焼きはおいしい卵で！！
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コツ・ポイント
今回は切干大根とチーズを入れましたが、ほかの材料でも合うと思います。
私は甘めの卵焼きが好きなので砂糖を多めに入れました。
私は甘めの卵焼きが好きなので砂糖を多めに入れました。
このレシピの生い立ち
毎日作るお弁当に入れる卵焼きに飽きてきたので、中身に何か入れようかな～と思ってできました。
チーズと卵の相性がとてもいいです。
チーズと卵の相性がとてもいいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
切干大根のかわさき屋
