ぶどう☆サワー
Description
そのままでは、酸っぱい葡萄を使って保存食。氷水で割って飲めば元気もりもり～
さくら１３１
材料
（1瓶）
巨砲（皮・種のぞいて）
250ｇ
酢
250ｇ
砂糖（今回はざらめ使用）
250ｇ
作り方
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1
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葡萄は洗って皮をむき、爪楊枝を使ってタネをとっておく。全て出来たら計量する
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2
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清潔な瓶に、葡萄、葡萄と同量の酢・砂糖をいれる
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3
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２～３日したら、ざらめが溶けてきていい感じの色に…
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コツ・ポイント
お好みで２～３倍に薄めて氷をいれて飲むといいです。冬にはお湯割りでもいいかも・・・・・
このレシピの生い立ち
熟さなかった酸っぱい葡萄を使って…
同量の酢と砂糖に漬け込んだらいいよ～と聞き、半信半疑でやってみた。
いやーﾟ｡(*^▽^*)ゞ 意外と美味しいわ～
同量の酢と砂糖に漬け込んだらいいよ～と聞き、半信半疑でやってみた。
いやーﾟ｡(*^▽^*)ゞ 意外と美味しいわ～
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