ぶどう☆サワー

ぶどう☆サワー
そのままでは、酸っぱい葡萄を使って保存食。氷水で割って飲めば元気もりもり~

材料 (1瓶)

巨砲(皮・種のぞいて)
250g
250g
砂糖(今回はざらめ使用)
250g

1

葡萄は洗って皮をむき、爪楊枝を使ってタネをとっておく。全て出来たら計量する

2

清潔な瓶に、葡萄、葡萄と同量の酢・砂糖をいれる

3

2~3日したら、ざらめが溶けてきていい感じの色に…

コツ・ポイント

お好みで2~3倍に薄めて氷をいれて飲むといいです。冬にはお湯割りでもいいかも・・・・・

このレシピの生い立ち

熟さなかった酸っぱい葡萄を使って…
同量の酢と砂糖に漬け込んだらいいよ~と聞き、半信半疑でやってみた。 
いやー゚。(*^▽^*)ゞ 意外と美味しいわ~
レシピID : 441058 公開日 : 07/10/10 更新日 : 07/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/08/13

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沢山頂いた葡萄救済どころか芳醇な香り楽しめ贅沢美味✧レシピ有難う

mmameco

つくれぽ有難うございます^ - ^

10/12/18

First tsukurepo mark
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小5です!フルーティーでおいしかったです!

かんち~

わぁ~小5でcookpad!頼もしいですね。ツクレポありがと