とろろ昆布の即席お吸い物

とろろ昆布の即席お吸い物
材料は3品のみ!とっても簡単ですぐにできます。味も自分好みに調節できるのでお気に入りです♪

材料 (1人分(1杯分))

★とろろ昆布
ひとつまみ(お好み)
★オクラ(小口切り)
2本
お椀一杯程(250g)
しょう油
小さじ2程
少々

1

まず鍋にだし汁を温め、しょう油、塩で味をととのえる。

2

写真

前もって切っておいた★をお椀に入れる。

3

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そこに温めておいた①を注いで出来上がり

4

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【4・8追加】
食べる直前に白玉を鍋に入れてもらって一緒に食べてもおいしかったです♡

コツ・ポイント

※オクラの生臭さがきになる方は
 さっと茹でて、お椀に入れてください。
※とろろ昆布は多めが美味しい!

このレシピの生い立ち

料理教室で教えていただいたレシピを元に考えてみました(゚ー゚*)
レシピID : 441059 公開日 : 07/10/10 更新日 : 09/03/31

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