糸こんにゃくとたらこの炒めもの

糸こんにゃくはさっと湯通しします。たらこはざっくりカット、野菜、きのこ類、あればねりものも食べやすくカットします。

熱したフライパンにごま油を入れて野菜、糸こんにゃく材料を全て入れて炒めます。お酒、お醤油又は、めんつゆで下味をつけます。

水分がなくなったら、カットしたたらこを入れて炒めたら出来上がり。